ASAM PEDAS

Ikan Jenahak (Merah) amat sesuai digulai Asam Pedas

Daging nya yang lembut dan sedap

Tambahan pula asam pedas kaksity mengandungi 21 jenis ramuan dan rampah ratus

Asam Pedas Kaksity yang berasaskan Asam Pedas Melaka

telah diubahsuai dengan citarasa Mediteranean

Ramai yang telah mencuba Asam Pedas Kaksity

amat berpuas hati 

ramai juga yang datang kembali (repeat)

Asam Pedas Ikan Jenahak Kaksity kini merupakan menu yang terlaris.

Dengan harga yang sederhana bermula dari RM 11.00  untuk satu portion (utk seorang)

Anda pasti tidak akan kecewa.

Jika anda datang bersama rakan mahupun untuk sekeluarga

Kaksity syorkan untuk satu ekor ikan Jenahak

Harga mengikut saiz dan berat ikan

secara purata bermula dari RM 35.00


Kini Kaksity juga ada menyediakan
Asam Pedas Udang

BAKED SIAKAP

Menu Baru Kak Sity

Siakap Panggang (Baked)

Menu Utama Kak Sity

ASAM PEDAS:

1. Ikan Kembong

2. Ikan Pari

3. Ikan Jenahak (Merah)

4. Ikan Siakap

5. Ikan Awan Tasek (kekadang ada kekadang tidak)

6. Asam Pedas Ayam

7. Asam Pedas Daging

8. Rendang Daging Koboi

9. Nasi Ayam

10. Sizzling Mee

11. Ayam Goreng Berempah

12. Ayam Masak Merah

13. Ikan Bawal Asam Manis ( Sweet n Sour)

Sarapan Pagi:

Nasi Lemak

Meehon Goreng

Nasi Goreng

Cheese Sandwiches

Roti Bakar + Telor Separoh Masak

Insyaallah akan ditambah dari masa kesemasa

 

MENU BARU KAK SITY

Nasi Ayam Kak Sity
Sedap dan Berkhasiat

Sizzling Yee Mee Kak Sity
Panas dan Menyelerakan

SEMBANG KAK SITY

Sembang Kak Sity

Antara Tomyam, Soup Ekor dan Asam Pedas. Sama tapi tak serupa. Tomyam dan Soup ekor semangkuk (satu portion) lingkaran RM9 . Soup ekor mengandongi beberapa ketul ekor lembu sekitaran 50-70 gm diadun bersama serai, halia, daun limau purut dan beberapa perencah lain lagi. Sedap dimakan bagi pengemar makanan sebegini. MSG dan ajinomoto ????????

Asam pedas Daging kak sity diadun bersama 21 ramuan yang punyai khasiat kesihatan yang tersendiri. Antara nyer cili kering merupakan anti oxidant yang baik, Jintan putih dan Jintan Manis satu kombinasi untuk merawat sakit kepala dan migraine.

Moh kiter buat satu perbandingan: Ambil satu mangkuk soup ekor, satu mangkuk Asam Pedas Ayam Kak Sity, dan satu mangkuk Daging Asam Pedas Kak Sity,( portion to portion, gram per gram). Jumpa sama Food Teknologis atau pun Nutritionist untuk penilaian (Value 4 $).

Soup ekor memang ler sedap, punyai lemak tinggi mugkin nilai protein yang sederhana. Asam Pedas Daging Kak Sity daripada Daging Pejal Premium (Top side) ditambahkan pula dengan 21 ramuan rempas ratus serta herba terpilih. “ It is a well research product” yang punyai nilai tambah yang tinggi.

Bak kata mendiang Anthelme Brillat – Savirin , The Physiology of Taste, 1825 [French gourmet & lawyer (1755 - 1826)] “Tell me what you eat, and I will tell you what you are”.

Kami Namakan Asam Pedas Malaysia

 

ASAM PEDAS

Asam Pedas merupakan makanan yang terkenal di Malaysia. Sebut sahaja asam pedas semua orang tahu bahawa masakan itu sangat sedap. Walaupun tidak ada catatan sejarah atau bukti secara khusus menceritakan tentang asal usul asam pedas tetapi ianya sudah sinonim bagi negeri Melaka dan Johor.

Kami Namakan ASAM PEDAS MALAYSIA

Berbagai citarasa dalam penyedian ramuan masakan asam pedas. Bak kata orang putih “Not every spiced dish is a CURRY and curry is not just one dish. Each distinctly different according to the spices and herbs used in varying combinations”.

Asam Pedas Malaysia mengandongi 21 jenis ramuan rempah dan herba terpilih. Setiap satu ramuan memiliki ciri khasiat pemakan dan kebaikan yang tersendiri. Contoh nya cili atau cayenne punyai nilai “anti oxiden” yang tinggi dan baik untuk penjagaan kesihatan.

ASAM PEDAS MALAYSIA

Lokasi : 24G Jalan Desa 9/3

Bandar Country Homes

48000 Rawang, Selangor

Tarikh Mula Operasi : 1 hb November 2011

Waktu Operasi:

08:00 AM - 15:00 PM

18:00 PM - 22:00 PM

Ahad : 08:00 AM - 15:00PM

Isnin : Tutop 

NASI LEMAK

Fikirkan

Amat bertuah Negara ku Malaysia, cuaca yang sederhana panas diselangi hujan monsoon, hijauan hutan tropika yang ditumbuhi pelbagai herba, flora n fauna serba harum nyaman, buah2an eksotika durian, cempedak, ciku juga nangka, sungai yang mengalir bersama ikan2 saperti sepat ronggeng yang amat sedap digoreng, dipanggang, disalai mahu pun digulai. Aman kita bersama berbagai bangsa, rupa dan culture, Malaysia dikenali, disegani seantero dunia

Bermula Amalan makanan bekalan kepada pesawah dan pekebun kini di Abad 21 (21^st Century) NASI LEMAK gah diantara menu dihotel taraf 5 bintang, juga merupakan menu wajib dikalangan usahawan kopitiam, teh tarik dan juga restoren orang cina.

Nasi lemak adalah diantara makanan kegemaran ramai di Malaysia, Singapura juga Selatan Thailand terutama sebagai sarapan waktu pagi. Nasi lemak merujuk kepada nasi yang dimasak dengan menggunakan santan kelapa untuk menambahkan rasa lemaknya. Bagi menambahkan aromanya daun pandan dimasukkan semasa nasi lemak dimasak, dibungkusi pula dengan daun pisang agar tambah harum tambah selera ketika menikmatinya. Kini terutama dikotaraya Nasi lemak bukan sahaja dinikmati pada waktu pagi malahan dinikmati diwaktu makan tengah hari dan malam.

Asas nya nasi lemak dihidangkan bersama telur, timun, ikan bilis goreng dan sambal tumis. Tetapi kini nasi lemak dijual dengan pelbagai lauk saperti daging, ayam, sotong, udang, limpa dan hati lembu.

It is told that 

“NASI LEMAK 

Was  presented by a Nyonya Mother in-law To The Mother of the Bride 12 days after the marriage And Acknowledge the fact that The bride was a VIRGIN”

KATE DEK DEMER

It is told that the famous Malay warrior

HANG TUAH

Once had an audience with a Chinese Emperor

It was forbidden to look at the emperor’s face

His audience had to kook down while talking

However, Hang Tuah requested that he be served with kangkung

Which was not cut, so to eat the kangkung

He had to lift his head And so could see the Emperor’s face

He was commended for his inguinity